¿Cómo hacer para comer lo justo sin excederse?

Es muy difícil parar de comer cuando tenemos la comida que nos gusta mucho cerca, de hecho hay alimentos los cuales solo dejamos de comer cuando se terminan como por ejemplo las galletitas que al abrir el paquete es difícil comer solo 3 o 4, en su lugar las terminamos todas.
Por esto es importante crearnos un ambiente seguro ¿Que significa? Que no tengamos al alcance alimentos que nos generen descontrol o picoteo.

No es “ambiente seguro” disponer de una fuente de medio kilo de milanesas si solo hay tres personas comiendo a la mesa.
No es “ambiente seguro” disponer de una docena de medialunas para dos personas.
No es «ambiente seguro» ir a comer a un restaurante de tenedor libre.
Entonces ¿Como armamos nuestro ambiente seguro?

🔶 Realizar una lista de compras impresa de antemano para ir a comprar. Las góndolas tientan y muchas veces salimos con mayor cantidad de productos simplemente porque había una oferta que no guardamos: la comemos.
🔶Evitar cocinar de más, serví un solo plato por persona. Si por razones prácticas se cocinó de más, la mejor decisión será no llevar la fuente a la mesa y llevarlo a la heladera o freezarlo rápidamente.
🔶Si hay alimentos en casa que tientan y al vivir con otras personas no podes evitar tenerlos guárdalos lejos de tu alcance, para no verlos y no tentarte. A veces solo comemos porque lo vemos. Un ejemplo es guardarlos en el fondo de la alacena.
🔶En la medida de lo posible es conveniente seleccionar comidas que sean unidades, por ej un paquete de 4 galletitas, un helado individual en vez de comprar por kilo.
🔶 Procura tener siempre opciones saludables y a las cuales pueda acceder fácilmente un ejemplo la frutera en el centro de la mesa